Hej;)

Jeśli macie ochotę na coś pysznego, a za razem zdrowego  to dobrze trafiliście!

 

Oto czego będziemy potrzebować:

  • 1 opakowanie tortellini (250g)
  • 250g szynki
  • puszka kukurydzy
  • duży ogórek zielony
  • 1 czerwona papryka
  • 200g żółtego sera
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • duża cebula
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

  1. Gotujemy uszka przez 15 minut, przekładamy na sitko i oblewamy zimną wodą.
  2. Zimne, osuszone uszka wkładamy do dużej miski.
  3. Szynkę kroimy w niewielkie prostokąty i dodajemy do uszek.
  4. Odcedzamy kukurydzę i dodajemy do miski.
  5. Zielony ogórek obieramy i kroimy na kosteczki.
  6. Paprykę także kroimy na kosteczki.
  7. Drobno kroimy zieloną cebulkę.
  8. Żółty ser trzemy na grubych oczkach.
  9. Dodajemy majonez i jogurt.
  10. Kroimy drobno cebulę,  dobrze solimy ją i odkładamy do innego naczynia. Po 5 minutach możemy ją połączyć z resztą produktów.
  11. Delikatnie mieszamy wszystkie produkty.
  12. Jeśli zachodzi konieczność dodajemy sól i pieprz.

 

Oto efekt mojej pracy:

 

SMACZNEGO!!!